Macar Haberler – Török Hírek

Macar haberler Türk dilinde – Török hírek magyarul

Kuru fasulye, avagy a török lecsó

Nem tagadjuk, rákattantunk a török konyhára, amióta egy nemzetközi csapatban dolgozunk. A mindennapokban akarva-akaratlanul is megismeri az ember a kollégái életét, kultúráját. Így van ez nálunk is; még ha csak egy kicsiny … olvasásának folytatása

október 1, 2018 · Hozzászólás

Lahmacun, a húsimádó török pizza

A formája és a kelt tésztás alap miatt adja magát, hogy pizzának nevezzük a törökök egyik kedvencét, a lahmacunt, de valójában egy vékony lepénykéről van szó, amit fűszeres darált hússal … olvasásának folytatása

július 23, 2018 · Hozzászólás

Lahmacun – Török pizza darált bárányhússal

Ez a pizza nagyon közkedvelt Törökországban, de Görögországban, arab országokban, szeretik szinte az egész világban. Bárányhúsból készül, tele van zöldségekkel, zöldjével, fűszerekkel, pikáns ízű, nagyon ínycsiklandó és ízletes. Forrón fogyasztják, … olvasásának folytatása

május 12, 2018 · Hozzászólás

Török köfte ( az eredeti recept )

Hozzávalók: 70 dkg bárányhús vagy marhahús (ledarálva) 2-3 gerezd fokhagyma 1 fej lilahagyma 1 csokor koriander 1 tk őrölt római kömény 1 tk őrölt koriandermag 2 csipet chilipehely só frissen … olvasásának folytatása

március 24, 2018 · Hozzászólás

Acma – török hagyományos kelt édes péksütemény

Acma egy nagyon finom hagyományos kelt édes péksütemény, amelynek nagyon könnyű levegős tésztája van belül és ropogós teteje, általában meg van szórva egész mákkal vagy szezámmaggal. Közkedvelt nem csak Törökországban … olvasásának folytatása

március 8, 2018 · Hozzászólás

Török Pogácsa, egy igazán különleges csoda, jó sok töltelékkel!

Vágysz valami finomra, de a megszokott pogácsák helyett inkább valami különlegeset készítenél? Ez a recept mindig telitalálat, vendégvárónak is remek. Hozzávalók 200 g natúr joghurt 40 g 1 csomag friss … olvasásának folytatása

március 3, 2018 · Hozzászólás

Töltött zöldségek török módra

Hozzávalók: 4 nagyobb húsos zöldpaprika 4 kisebb padlizsán 4 db kemény paradicsom 30 dkg gömbölyű szemű rizs 40 dkg darált marhahús vagy 40 dkg darált bárányhús 20 dl víz 1 … olvasásának folytatása

február 25, 2018 · Hozzászólás

Török Poğaça

Még anno egy török receptoldalon fedeztem föl ezt a receptet. Én most kifli alakúra formáztam, de a török háziasszonyok csiga alakzatra is formázzák. A töltelék az általában feta sajt, petrezselyemmel … olvasásának folytatása

január 30, 2018 · Hozzászólás

Török bárányragu joghurtos padlizsánnal

Török ételek, török filmek, török édességek és a törökök kultúrája, valahogy bevonzott engem. Isszuk a török teát, a török kávét és csipegetjük a török édességeket… Még sosem jártam a Szultán … olvasásának folytatása

január 20, 2018 · Hozzászólás

Fűszeres húspogácsa vele sült padlizsánnal és cukkinivel

Padlizsánt és cukkinit biztosan sokan vesztek mostanában, utóbbi egész évben beszerezhető, de azért az igazi szezonja nyáron van, előbbi pedig most jár a csúcson. Ezt az ételt a török padlizsános … olvasásának folytatása

január 8, 2018 · Hozzászólás

Naptár

2018. november
h k s c p s v
« okt    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Reklámok

Statisztika * Istatistik

  • 305 343 látogató * ziyaretçi

Impresszum

A trhunews.wordpress.com weboldal a Magyar Tartalomszolgáltatók Egyesületének Tartalomszolgáltatási és Etikai Kódexét magára nézve kötelezőnek ismeri el. Az oldal WordPress alapon működik. Az oldal tartalmával, esetleges hibás működésével kapcsolatos észrevételeit, panaszait kérjük, hogy a trhunews1@gmail.com címre küldje. Köszönjük, hogy olvasóink között üdvözölhetjük!