Macar Haberler – Török Hírek

Macar haberler Türk dilinde – Török hírek magyarul

Török reggeli

Törökországban nagy hagyománya van a közösen elfogyasztott bőséges reggelinek.

4413771688kahvaltMi magyarok a törökökhöz képest kevesebb sajtot eszünk, ezért a reggeli kínálatában elsőként a sokféle sajt tűnhet fel. A Kasar peynirként emlegetett sajt talán a magyar trappistára hasonlít, bár tulajdonképpen egy kaskhaval tipusú un. gyúrt sajt. A Beyaz peynir (fehér sajt) pedig a Feta sajtra hasonlít, de annál darabosabb és kevésbé sós. Rengeteg féle sajttal találkoztunk Törökországban az egyik kedvencünk a çömlek peyniri, ami egy nagyon intenzív ízű, darabos sajt.

A reggelit sokszor fejezik be édességgel. Itt ne tortákra vagy süteményekre gondoljunk. Tahin pekmez vagy a mézes kenyér nagy népszerűségnek örvend. A tahin pekmez főtt must és szezámolaj keveréke, édeskés íze miatt fogyasztják deszertként. A méz nem a teára, hanem a kenyérre kerül a reggeli végén.​

Isztambulban úton útfélen reggeliző helyekbe botlani. Bátran üljünk be egyikbe és kóstoljuk meg a klasszikus török konyha reggelire kínált finomságait, mint pl. a börek vagy a menemen.

A börek vékonyra nyújtott a mi réteslapunknál vastagabb tészta, melyet számtalan töltelékkel kínálnak. Húsos, spenótos, sajtos, krumplis stb. közül válogathatunk.

A reggeliző helyeknek eszméletlen jó hangulatuk van, az evés mellett programnak is kiváló. Dőljünk hátra, helyezkedjünk el kényelmesen, engedjünk el minden nyomasztó gondolatot, élvezzük a hangulatot és a finom falatokat!

A cikk forrása – trt.net.tr

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

Alapinformációk

This entry was posted on március 24, 2018 by in Gasztronómia and tagged , , .

Navigáció

Naptár

2018. március
h k s c p s v
« feb   ápr »
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Statisztika * Istatistik

  • 308 184 látogató * ziyaretçi

Impresszum

A trhunews.wordpress.com weboldal a Magyar Tartalomszolgáltatók Egyesületének Tartalomszolgáltatási és Etikai Kódexét magára nézve kötelezőnek ismeri el. Az oldal WordPress alapon működik. Az oldal tartalmával, esetleges hibás működésével kapcsolatos észrevételeit, panaszait kérjük, hogy a trhunews1@gmail.com címre küldje. Köszönjük, hogy olvasóink között üdvözölhetjük!
%d blogger ezt kedveli: